Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
30 các bài thuốc dân gian liên quan đến gừng ai cũng nên lưu lại
03/07/2024Gừng, hay còn gọi là sinh khương, can khương, bào khương, là một loại thảo dược quen thuộc với mọi gia đình Việt Nam. Với vị cay và tính ấm, gừng không chỉ là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, mà còn được biết đến như một vị thuốc đa dụng trong Đông y. Trong bài viết này, Altaco sẽ giới thiệu đến bạn 30 các bài thuốc dân gian liên quan đến gừng mà ai cũng nên lưu lại, không chỉ để chăm sóc sức khỏe hàng ngày mà còn để phòng và điều trị nhiều loại bệnh thường gặp.
Gừng tươi có tác dụng thế nào đến cơ thể
Gừng không chỉ là một gia vị quen thuộc trong nhà bếp mà còn là một vị thuốc đa năng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử thêm gừng vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để tận dụng hết những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại.
Giảm đau nhức xương khớp
Gừng chứa nhiều chất hoạt tính sinh học có khả năng ngăn chặn sự hình thành của leukotrienes, chất gây ra đau nhức. Đặc biệt, hợp chất gingerol trong gừng có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, ức chế các chất chemokin, cytokin và các yếu tố gây viêm khác. Nhờ vậy, gừng giúp giảm đau và cải thiện khả năng vận động do viêm khớp gây ra. Việc thường xuyên sử dụng gừng trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp.
Làm dịu đau cơ bắp
Gừng không làm giảm đau cơ ngay tức thì, nhưng có thể làm dịu cơn đau theo thời gian. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bị đau cơ do vận động nhiều sau khi dùng gừng sẽ ít bị đau hơn vào ngày hôm sau so với những người không dùng. Điều này cho thấy gừng có tác dụng tốt trong việc giảm đau cơ bắp và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng hơn sau các hoạt động thể chất cường độ cao.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Ăn gừng thường xuyên giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, đặc biệt là sau bữa ăn, từ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tăng cường hoạt động của cơ đường tiêu hóa. Gừng cũng có tác dụng làm giảm cảm giác chướng bụng, đầy hơi, giúp hệ tiêu hóa luôn hoạt động tốt nhất. Đặc biệt, gừng có tính kháng khuẩn mạnh, thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong ruột như E. coli, Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella, giúp chống lại vi khuẩn gây viêm trong dạ dày. Một tách trà gừng trước bữa ăn 20 phút sẽ giúp ngăn ngừa các triệu chứng của trào ngược dạ dày.
Giúp ngăn ngừa bệnh ung thư
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các hợp chất trong gừng có thể làm giảm hoạt động của các tế bào gây thay đổi DNA và hình thành khối u. Gừng còn có thể làm tăng độ nhạy của khối u đối với các phương pháp điều trị như hóa trị và xạ trị, từ đó hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị bệnh ung thư.
Bảo vệ cơ thể, chống lại bệnh tật
Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất giúp ngăn ngừa căng thẳng và tổn thương DNA của cơ thể. Những chất này có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh mãn tính như huyết áp cao, bệnh tim và các bệnh về phổi. Sử dụng gừng thường xuyên trong chế độ ăn uống sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng.
Giảm cơn đau co thắt khi đến kì kinh
Trong gừng có tác dụng hạ thấp mức hormone prostaglandin, nguyên nhân chính gây ra các triệu chứng đau, co thắt và sốt khi tới kỳ kinh nguyệt. Uống nước gừng ấm là một phương pháp hữu hiệu giúp giảm đau nhanh chóng và làm dịu các triệu chứng khó chịu trong chu kỳ kinh nguyệt. Một khảo sát cho thấy, những phụ nữ dùng 1.500 mg bột gừng mỗi ngày trong 3 ngày đầu của chu kỳ kinh nguyệt sẽ cảm thấy ít đau hơn so với những người không dùng.
Bảo vệ răng miệng
Gừng có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp bảo vệ răng miệng luôn khỏe mạnh. Các hợp chất hoạt tính trong gừng, như gingerols, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn miệng, những tác nhân gây ra bệnh nha chu và nhiễm trùng nướu răng nghiêm trọng.
Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Gừng có khả năng làm chậm quá trình chết của tế bào não và cung cấp các chất chống oxy hóa để ngăn ngừa tổn thương oxy hóa các tế bào, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Ngoài ra, gừng còn giúp chống lại chứng suy giảm nhận thức thường xảy ra ở người cao tuổi.
Cải thiện độ nhạy Insulin
Nghiên cứu đã chứng minh rằng, việc bổ sung gừng có thể cải thiện tình trạng kháng insulin và tỷ lệ trao đổi chất. Đối với những bệnh nhân mắc tiểu đường loại 2, gừng có thể giúp giảm lượng đường trong máu lúc đói, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.
Giúp giảm chứng buồn nôn
Gừng là một phương thuốc tự nhiên hiệu quả để điều trị chứng nôn và buồn nôn. Khi cơ thể cảm thấy nôn nao hay buồn nôn do uống rượu, một tách trà gừng ấm sẽ giúp giảm triệu chứng này nhanh chóng.
30 các bài thuốc dân gian liên quan đến gừng được áp dụng hiệu quả
Gừng, với đặc tính cay ấm, không chỉ là một gia vị quan trọng trong ẩm thực mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Dưới đây là 30 các bài thuốc dân gian liên quan đến gừng mà mọi người nên lưu lại để phòng và chữa trị các bệnh thường gặp.
- Phòng trị cảm mạo, phong hàn: Gừng tươi băm nhuyễn và đường đen, mỗi thứ vừa đủ, hãm với nước sôi để uống giúp phòng trị cảm mạo và phong hàn hiệu quả.
- Trị ho thắt ống tiêu hóa do lạnh: Gừng tươi cắt lát, đại táo 10 quả, sắc uống. Bài thuốc này giúp giảm co thắt ống tiêu hóa do lạnh.
- Trị ho có đờm: Gừng tươi 15g cắt lát, thêm mật ong 40ml sắc uống. Gừng và mật ong kết hợp giúp trị ho có đờm loãng do lạnh hiệu quả.
- Trị sản hậu suy nhược, đau bụng râm râm: Gừng tươi 10g cắt lát, đương quy 60g, thịt dê 100g, nấu canh. Món canh này giúp trị sản hậu suy nhược và đau bụng râm râm.
- Trị đau bụng do lạnh: Gừng tươi cắt lát đặt ngay rốn, thêm ngải cứu ở trên đốt hơ trong 5 phút. Phương pháp này giúp trị đau dạ dày, ruột và đau bụng tiêu chảy do lạnh.
- Trị đau chấn thương, ngã: Gừng tươi băm nhuyễn trộn với bột mì dạng hồ, thêm rượu trắng để chế biến. Dùng đắp tại chỗ, bài thuốc này giúp giảm đau chấn thương, té ngã.
- Giảm đau răng hiệu quả: Gừng tươi 1 lát, đặt và cắn ngay tại răng đau. Chỉ sau một thời gian ngắn, cơn đau răng sẽ được giảm thiểu.
- Trị đau khớp do phong thấp: Ngậm gừng tươi lát 5g hoặc bột gừng phơi khô 1,5g hàng ngày trong 3 tháng. Ngoài ra, có thể thoa nước gừng tươi tại chỗ để phòng trị đau khớp do phong thấp.
- Trị đau dạ dày do lạnh: Gừng tươi rửa sạch cắt lát, ngâm trong giấm một ngày đêm. Khi dùng, lấy gừng tươi lát thêm đường thẻ và nước sôi hãm, dùng thay trà.
- Trị thủy thũng, bế niệu: Vỏ gừng tươi, vỏ bí đao, vỏ rễ cây dâu mỗi thứ vừa đủ, sắc uống. Bài thuốc này hiệu quả trong việc trị thủy thũng và bế niệu.
- Phòng ngừa sỏi túi mật: Gừng tươi có tác dụng lợi mật mạnh, giúp giảm hàm lượng đạm dính trong mật và phòng ngừa sự hình thành của sỏi túi mật.
- Điều trị đau xương khớp: Gừng tươi và đầu hành mỗi thứ vừa đủ, băm nhuyễn, xào nóng, dùng vải bọc lại, thoa nóng tại chỗ. Thực hiện 3 lần mỗi ngày giúp giảm đau khớp do phong thấp.
- Giải độc do cá, tôm, cua: Khi ngộ độc do cá, tôm, cua, dùng gừng tươi 30g, lá tía tô 30g, thêm đường thẻ sắc uống. Nếu ngộ độc do ăn khoai, ngậm nhai gừng tươi giúp trì hoãn triệu chứng.
- Cầm máu tạm thời: Gừng tươi băm nhuyễn, đắp ngay vết thương chảy máu để cầm máu tạm thời trước khi tiến hành xử trí tiếp theo.
- Phòng trị hôi nách: Dùng gừng tươi chà xát ngay hố nách ngày 1-2 lần để phòng trị chứng hôi nách.
- Phòng ngừa nôn ói khi uống thuốc: Uống một ít nước gừng trước khi uống thuốc viên hay thuốc nước giúp phòng ngừa nôn ói.
- Tăng cường sức đề kháng chống lạnh: Ban đêm, uống nước sắc từ 10 quả táo và 5 lát gừng tươi thường xuyên giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh cảm và các bệnh hệ hô hấp.
- Trị cảm mạo: Lê 1 quả, gừng tươi 25g cắt lát mỏng, nước 1 chén sắc uống giúp trị cảm mạo hiệu quả.
- Trị cảm lạnh: Gừng tươi 3 lát, đầu hành 100g sắc uống hoặc hãm với nước sôi để uống trị cảm lạnh.
- Trị viêm phế quản: Đậu phụ 250g, đường đen 60g, gừng tươi 60g sắc uống. Trước khi ngủ, dùng canh ăn đậu phụ trong 1 tuần giúp trị viêm phế quản.
- Trị bọng nước ở niêm mạc hầu họng: Gừng tươi cắt lát, nhai nuốt trong miệng giúp làm các bọng nước nhỏ trên niêm mạc hầu họng dần biến mất.
- Giảm chứng đau khớp lâu ngày: Dùng bột gừng tươi nửa muỗng kèm với một ít rượu giúp giảm đau khớp hiệu quả.
- Trị ho gà: Bột xuyên bối mẫu 15g, mật ong 300ml, nước gừng tươi 1 chung rượu. Trộn đều trong ấm, chưng cách thủy 1 giờ, lấy ra sử dụng dần. Uống kèm nước ấm 3 lần mỗi ngày giúp trị ho gà.
- Trị lỵ do lạnh: Gừng khô 3g, lá ngải cứu 3g, hạt cải 3g sắc uống ấm, ngày uống 3 lần giúp trị lỵ do lạnh, đại tiện kèm mủ lâu ngày.
- Trị đau dạ dày do lạnh: Gừng tươi 120g, đường đen 120g, đại táo 7 quả sắc uống. Mỗi ngày 1 thang, sắc 2 lần uống, dùng liền 3 ngày giúp trị đau dạ dày do lạnh.
- Trị nôn ói: Gừng tươi 9g, tro bếp 30g, nước vừa đủ sắc uống giúp trị nôn ói.
- Trị viêm loét dạ dày, tá tràng: Bao tử heo 1 cái rửa sạch, nhét vào 250g gừng tươi băm nhuyễn, nước vừa đủ, hầm chín với lửa nhỏ. Dùng canh ăn thịt ngày 1 lần trong 3 ngày giúp trị viêm loét dạ dày, tá tràng, kèm các chứng suy nhược, gầy ốm, ăn ít.
- Trị tay chân tê rần: Gừng tươi 60g, hành già 120g, giấm 120g nấu nước xông, rửa tại chỗ giúp trị tay chân tê rần.
- Trị ho suyễn: Nam hạnh nhân 15g, đào nhân 30g, nước gừng tươi vừa đủ, nấu chín nhừ, thêm mật ong vừa đủ, tiềm ăn giúp trị ho suyễn lâu ngày, cơ thể suy nhược.
- Phòng trị đau bụng: Gừng tươi cắt lát, sắc uống với nước giúp phòng trị đau bụng do lạnh hiệu quả.
Lưu ý khi sử dụng gừng để đạt hiệu quả cao
Gừng là một vị thuốc và gia vị rất phổ biến, được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao và tránh những tác dụng không mong muốn, cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng gừng:
Hạn chế dùng Gừng vào ban đêm
Gừng có tác dụng tăng cường lưu thông máu và thúc đẩy tiêu hóa. Việc ăn gừng vào buổi sáng rất tốt và giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, do gừng có tính nóng, ăn gừng vào ban đêm có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vì vậy, hãy hạn chế sử dụng gừng vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ.
Không sử dụng gừng đã mọc mầm
Khi gừng đã mọc mầm, giá trị dinh dưỡng của nó giảm đi rất nhiều và có thể sinh ra các chất có hại. Việc sử dụng gừng mọc mầm có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó, hãy luôn chọn gừng tươi, chưa mọc mầm để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Không nên sử dụng gừng trong một số trường hợp sau
- Cảm Lạnh Hoặc Phong Hàn: Nước gừng với đường nâu rất thích hợp để chữa cảm lạnh hoặc phong hàn. Gừng giúp làm ấm cơ thể và thúc đẩy tuần hoàn máu.
- Không Phù Hợp Cho Say Nắng, Say Nóng: Khi bị say nắng hoặc say nóng, cơ thể cần làm mát, trong khi gừng có tính nóng có thể làm tình trạng tồi tệ hơn. Vì vậy, không nên sử dụng gừng trong những trường hợp này.
- Không Phù Hợp Cho Sốt Cao: Gừng có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, do đó không nên sử dụng khi bị sốt cao.Không Phù Hợp Cho Đau Dạ Dày, Đại Tràng Và Các
- Loại Nôn Khác: Gừng có thể kích thích dạ dày và đường tiêu hóa, nên tránh sử dụng khi bị đau dạ dày, đại tràng hoặc các loại nôn khác không phải do lạnh.
Kết luận
Trên đây là toàn bộ những gợi ý về các bài thuốc dân gian liên quan đến gừng mà ai cũng nên lưu lại để áp dụng trong cuộc sống hàng ngày. Hãy liên hệ với chúng tôi để cập nhật thêm những bài thuốc và công dụng thần kỳ từ gừng. Altaco luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của bạn một cách nhanh chóng và chính xác nhất. Hãy biến gừng thành một phần không thể thiếu trong tủ thuốc gia đình bạn để chăm sóc sức khỏe một cách toàn diện và hiệu quả.
